Vino Igt Colline Pescaresi ottenuto da uve Cococciola in purezza, raccolte a mano, pressatura a grappolo intero , illimpidimento del mosto mediante decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio a 16-18 °C con il contributo dei lieviti autoctoni, affimamento in acciaio sulle fecce fini.
